3月9日

2017年3月9日 - 店の運営

<むつみ>

今朝は、月一回のアルスタッフミーティング。

昨日の夜はわたくし、多少、荒れておりました。

話のはじまりは、昨日の朝。

 

新店舗で使うトレイを、無垢の木の板で作るのはどうかな〜って方向で

今までスタッフの間で話をしていたつもりだったんですが

 

「少しポップな感じを出すために、プラスチックのトレイもいいんじゃないですか」

「誰でも気軽に入りやすい雰囲気が出ると思います」

 

という意見が出てきました。
ビーガン・オーガニックの料理だけど

もっと幅広いお客様に気軽に楽しんでほしい、

というスタッフの願い。

それはよくわかるし、私もいろんな方にビーガンでオーガニックな世界を味わってほしいと思ってる。

けど、いままで「無垢の板」で考えてたイメージがあったし

それをプラスチックにしたら全体的にどんな風になるのか?

そこにはどんな空間ができあがるのか?

 

混乱していたら、

スタッフからも

「むつみさんがどういう店を目指しているのか

イメージがまったくつかめない」との声。

 

新店舗の計画が持ち上がってからいままで

折に触れていろんな話をみんなとしてきたつもりだったので

「まったくわからない」という声に、動揺・・・・・

 

でもこれは大事な指摘だから

このチャンスに、イメージを共有したらいい・・・と思うんだけど

いままでにしてきた話に

何をプラスすればいいのか?

 

そこでイメージを重ねようと、言葉をあれこれつなぐんだけど

噛み合わないまま、時間切れ。

 

 

私、いままでもよくあるんですよ。

仕事場以外でも、いろんなところで、

 

伝えたつもりで伝わってない。

共有していたつもりが、まったくされてない。

その結果、人をがっかりさせる。

人が離れていく。

 

最近寝不足が続いていたせいもあって

(末っ子のじんましん・・・

長女の公立高校受験・・・・)

 

あ〜〜〜 またこれが来たなあ〜〜

もう私には、やっぱり、

「みんなと力をあわせて」

「ひとつの方向にむかって」

「目的達成していく」

 

ってことが、無理なんじゃない?

何年も、何十年も、難しいと思いながらも努力してきたつもりだけど

やっぱり、人一倍、苦手で、無理なんじゃない???

 

でもでも、そんなことを今さら思い悩むのは危険すぎる。

新店舗の計画は、建築業者さんとの契約も終わってる。

銀行の借り入れの話も、ハンコを押す寸前。

みんなの(スタッフ、家族、オーガニックとフェアトレードにかけている生産者さんも関係業者さんも)生活がかかってる。

ここで苦手とかグズってるばあいじゃない。
でもじゃあ、何をどうすればいいのか?

糸口が見つからない。

 

受験が終わって帰宅して「もうだめや、ぜんぜん出来んかった、終わった」と嘆く娘を見ながら

そうかそうかと受け止めながらも

心の声は、

(そんなところでヒトの人生終わらんって・・・・

お母さんが今背負っとるものを見てみい・・・

大丈夫、あんたの人生はまだまだこれからなんや・・・)。。。

 

夜は、受験が終わった娘のお祝いにかこつけて

久しぶりにビールを一缶だけ飲んだら

ぐったりして、ぐっすり、寝てしまいました。

 

 

それで今朝、スタッフミーティング。

今日のミーティングは、短い時間で

いつになく、内容が濃くできてると感じながらすすみました。

 

みんなよく議題を読み込んで、

それぞれの意見を考えてきてくれてる。

 

お互いの提案を受けて、パパっとアイディアを繋いでいく、

そんな良い話し合いができてて

とってもいい時間だったなあ。。と思いつつ

打ち合わせ通り、「では最後は、新店舗の計画のことでむつみさんから」と

店長が振ってくれて

 

そこで、自分が考えていた、

新店舗で打ち出したいイメージをあらためて話してみました。

 

時間なかったので、スタッフみんながそれをどう受け止めて解釈したかは確かめられませんでしたが、それでも、みんながちゃんと聞いてくれたし、前向きな空気の中で、一歩前進した感はたしかにありました。

 

苦手ながらも、一歩ずつだな・・・とりあえずよかった、

と思っていたら

 

「それでは!」と

出てきたのがこのケーキ

 

わあ!

私の大好きな、レミオロメンの名曲「3月9日」に乗せて。

いちごが噴火してる誕生日ケーキ登場!

と、メッセージボード!!!!

いつもみんなを束ねてくれてありがとう!

ってスタッフみんなが言ってくれたけど

みなさんぜんぜん束ねられてくれてないやん 苦笑

束ねようにも束ねられない個性派ばかりなんだな、私のまわりは。きっと。

だからイメージのすりあわせも簡単じゃないんだな〜

 

でもそこを乗り越えた時に

いい景色がまってるだろうな、

と思った次第です。

いくつになっても苦手が減りませんが

少しずつ。甘えず気張らず。

どうぞ宜しくお願いいたします。

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