明日から!国産小麦で焼き菓子フェスタ!

2014年10月2日 - 未分類

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のっぽくんの10%OFFセールに合わせて、またまた開催。
今回も新作ありますよ

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りんごマフィン。
中に、りんごジャムがごろっと入っています。
このジャムが、スゴイ。
ポリフェノールが多すぎて???ものすごく酸っぱい「メーポール」という品種。そのまま食べると罰ゲーム級なんですが、ジャムにすると、わあーーって言いたいくらい美味しい。
のっぽくんに長年納品してくださっている、長野のりんご農家さんのです。

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ふわふわ、おとうふマフィンで、

・レモンピールチョコ&カシューナッツ
こっくり、大人の味。

・スパイシーチャイ
あまーいキャラメルとスパイスのちょうどいいバランス

・おから入りにんじん
ふわっふわ!人参をソテーしてあって甘味が出てます

・かぼちゃと抹茶
おまんじゅうみたいに、かぼちゃのペーストが入ってます

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今回も、Original Villageの枡田 一洋さんのところから、マフィンとスコーンが届きました。
「米ぬかショコラ」って、なんやろう・・・!?

 

このお二人(枡田さんはサーファーマー、奥さんのてるこさんは加工品担当)の作るものを見てると、
つくづく、
個人が個人として生きやすい時代になったなあ、と思います。

 

包装も、とってもシンプル。
自宅のプリンターで出来る。
ちょくちょくデザインも変わる。
いつも自分らしく。飾らずお金をかけず。

副材料も、自分たちの地域で取れたもので。
たぶん米ぬかも自然栽培のお米の糠を使ってる・・・
(甘くて、土に戻すのがもったいなくなったのかな?)

自宅の小さい工房で、こつこつ手作り。
もちろん化学添加物なし。

味は、言ってみれば「Original Village 味」

この味のとりこになり、前回、まとめて15個とか買われた方もいらした。

こんな風に生きたい、って思ったことを
個人が形にしやすい時代に、なってる。

石川県は、個人事業を始める人の数(割合)が
全国ワースト1らしいです。
枡田さんみたいに、自然体で自分らしさを発信している人に、
続いていけたらいいですね。

 

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