アルのケーキをオススメする7つの理由

2010年12月1日 - 商品のこと

<むつみ>
今日から12月。おやおやおや。
いろいろありましたが、漢字ひと文字で表すと どんな年だったんでしょうか?
よい締めくくりになるといいんですけど。
今年も、アルのクリスマスケーキ、ご予約を承っています。
まずは、昨年好評だったので恒例にしてしまいます、
ある日のアルで…フェアトレードショップ経営記
◆おからバナナケーキ(18cm丸型 3,200円)と
ある日のアルで…フェアトレードショップ経営記
◆おとうふガトーショコラ(18cm丸型 3,500円)
そして新作
ある日のアルで…フェアトレードショップ経営記
◆カボチャとココアの二層ケーキ(18cm丸型 3,800円)
ある日のアルで…フェアトレードショップ経営記
カットするとパンプキンイエローとココアブラウンのコントラストがきれいです。
どのケーキもドライフルーツでどっさり飾り付けしてます。
きらきら。アルのケーキ7つの材料自慢きらきら。
1)世界で一番予約の取れないレストラン」スペインの「エル・ブリ」に大豆を納入している実力派・河北潟「金沢大地」さんのオーガニック小麦粉。
石川の粉をしっかりと味わって頂けます。
2)お豆腐とおからは、お馴染み「美川タンパク」さん。
このへんでは豆腐はここのしか買わないというファンも多いです。
だんぜん味が濃く、食物繊維・イソフラボンたっぷりで、ヘルシー。
3)卵・乳製品・白砂糖は使っていません。
メインは小麦や豆腐。
甘味はフィリピンのコクのある黒砂糖・マスコバド糖を使用。
たくさん食べちゃっても胃が疲れません!
4)ドライフルーツ&ナッツはオーガニック。
安心&おいしい!
ベーキングパウダーはアルミニウムが含まれていないものを使用。
5)フィリピンの在来種バナナ「バランゴン」
甘さと酸味、香りに絶対の自信あり。
大農場ではなく山の斜面など自然のなかでゆったり育ち、個人農家さんが手で収穫。
6)フェアトレードでオーガニックのココア
栽培・収録そして加工まで、すべてボリビアの小農家さんたちの助け合いによって行われます。
利益で学校や井戸を作り、生活を守る自立のためのココア。ポリフェノールは赤ワインの何倍も含まれてますよ。
7)アルデリで働いていたアッコちゃんが、北海道に渡り、農家として汗を流して栽培しているカボチャをペーストにして使用。北の大自然のテイストも加わりました!
ご予約いただいた分だけ、ひとつずつ、アルで大切に手作りします。
どうぞお楽しみに。
ご予約はメール ftc★k2.dion.ne.jp
(★を@に変えてご送信ください)
お電話とファクスは 076-246-0617 でお待ちしています。
(締切は15日まで。お引き渡し希望日を忘れずにお知らせください)

Comments

  1. フクマメヤ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    金沢大地さんエル・ブリに大豆納入してるんですか!かなり興奮してしまいました。あのお店はテクニックが斬新で、(行ったことないけど)一般の方向けというよりもプロの料理人が勉強に食べに行くようなお店です。なんだか自分のことのようにうれしい♪

  2. al-mutsumi より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >フクマメヤさん
    なんでも中田英寿さんが井村さんの畑を見学にきたときに、「このまえエル・ブリにいった」という話になって、井村さんが「うち、大豆納品してますよ」という話になったらしいです・・・その話を漏れ聞いた私も、検索してみたら、かなりユニークなお店ですね。半年しか営業してないなんて・・・それに、「世界で一番予約の取れないレストラン」で検索してちゃんと出てくるんですね。これまたすごい

  3. あやpyon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    こんにちは。都内在住ですが、クリスマスケーキを配送していただくのは可能でしょうか??

  4. あやpyon より:

    SECRET: 0
    PASS:
    すみません・・・見落としてました。配送可能なんですね。失礼しました!!

  5. al-mutsumi より:

    SECRET: 0
    PASS:
    あやpyonさま ありがとうございます!!
    はい、日本全国、お送りいたしますよ~~~
    ご連絡、パソコンの前でじーっとお待ちしております!!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です