寺田本家の酒粕にまとめ注文

2010年11月29日 - 未分類

<むつみ>


ウェブショップにご注文。寺田本家の酒粕を7つ、まとめてのご注文。


「ためしてガッテン」で紹介された、酒粕シチューや、チーズ風味クラッカーも、おいしいですが、なんといってもこの酒粕で酵母を起こして焼くパンが、もっちり、ふっくら、力強く、味わい深く出来るので、ぜひ一度作ってみてください。


あきれるほどカンタンです。ほんとうに。


http://www.alwebshop.com/daigo-r.html

酵母を起こすといっても、冷ご飯と混ぜておいておくだけ。

手作りパンといっても、捏ねるのはわずかに5分だけ。

材料は、粉と塩と水と酵母だけ!!!!!ほんとうなんです~~~


手順も間違えようがないほどシンプルなパン。

3回作ったら、分量も覚えてしまいます。

小さくまとめれば、焼く時間も、10分で済むのです。


焼きたてのうまさといったらもう。卵も何も使っていないのに、焼きあがりにバターもジャムも何もいらない、ただただ粉の味がおいしくて、子どもたちも無言でムシャムシャ。


オーブンをお持ちの方は、だまされたと思って、一度だけ、チャレンジしてみてください。ただし日清の粉では、美味しく出来ないそうです(お客様より)。地粉(国産小麦)が、合います。


酒粕って、蔵元では、使い道がなくて捨てることもあるそうなんです。もとは米だし、しかも、ガッテンに出てきたように、


・悪玉コレステロールを下げる

・腸内環境を整える

・その結果 お通じ改善、美肌、減量、、、、


体を中から元気にしてくれるんだから、捨てるなんてもったいない。


ためしてガッテンの再放送は、明日、火曜日4時からだそうです。


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